原有的魯邦液種加入黑爾哥蘭裸麥
攪拌均勻隔天使用
顆粒的黑爾哥蘭據說香氣十足
ˊ
50%法印
50%黑爾哥蘭
30%魯邦
70%天酵
65%水
2.2%海鹽
個人覺得香氣與先前的細裸麥不同
文章標籤
全站熱搜
留言列表
發表留言
原有的魯邦液種加入黑爾哥蘭裸麥
攪拌均勻隔天使用
顆粒的黑爾哥蘭據說香氣十足
ˊ
50%法印
50%黑爾哥蘭
30%魯邦
70%天酵
65%水
2.2%海鹽
個人覺得香氣與先前的細裸麥不同
留言列表
天酵培養過程 (6)
